Edoardo Patrone
Azienda vitivinicola con sede a Domodossola. Produce Prünent e lavora vigneti in differenti aree della Val d'Ossola.
Prünent · Valli Ossolane DOC
Cantine della Val d'Ossola
I produttori
I produttori
del Prünent.
Cantine diverse, vigneti diversi, interpretazioni diverse. Una stessa varietà lega alcune delle realtà vitivinicole della Val d'Ossola.
Una produzione di valle
Il Prünent non appartiene a una sola cantina.
È parte di una storia viticola collettiva, custodita da produttori che lavorano tra Domodossola e i paesi della valle.
Ogni azienda lo interpreta attraverso i propri vigneti, le proprie scelte di vinificazione e il proprio rapporto con il territorio. È proprio questa pluralità a rendere interessante conoscere il Prünent attraverso chi oggi continua a coltivarlo e vinificarlo.
Le cantine
Cinque produttori,
Cinque produttori,
cinque interpretazioni.
Da Domodossola a Trontano, Masera, Villadossola e Crevoladossola.
Cantine Garrone
Storica realtà vitivinicola ossolana con sede a Oira di Crevoladossola, legata alla produzione e alla valorizzazione del Prünent.
Prünent · Valli Ossolane DOCVilla Mercante
Realtà vitivinicola di Trontano che interpreta il Prünent attraverso vigneti inseriti nel paesaggio terrazzato ossolano.
Prünent · Valli Ossolane DOCLa Cantina di Tappia
Cantina situata nella frazione di Tappia, uno dei nuclei storici della viticoltura della media Ossola.
Prünent · Valli Ossolane DOCDEA Azienda Agricola
Azienda agricola di Masera inserita nel paesaggio viticolo della valle e impegnata nella produzione di Prünent.
Prünent · Val d'Ossola
La denominazione nei dati
Una piccola denominazione
Una piccola denominazione
nel cuore delle Alpi.
I dati ufficiali permettono di osservare nel tempo la presenza della Valli Ossolane DOC nelle cantine: una fotografia concreta di una denominazione profondamente legata al territorio ossolano.
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ettolitri complessivamente presenti nell'ultima rilevazione.
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ettolitri imbottigliati e confezionati.
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ettolitri imbottigliati senza etichetta.
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ettolitri detenuti allo stato sfuso.
L'ultima fotografia
Ultima rilevazione disponibile
Caricamento dei dati ufficiali in corso.
Dal 2022 a oggi
Le giacenze
Le giacenze
nel tempo.
Ogni punto rappresenta una rilevazione ufficiale della quantità complessiva di Valli Ossolane DOC presente nelle cantine censite.
Una singola rilevazione racconta un momento. La serie storica permette invece di osservare come le quantità presenti in cantina cambiano nel corso dell'anno e tra un'annata e l'altra. Le variazioni delle giacenze non corrispondono direttamente alla produzione o alle vendite.
Fonte: MASAF – Cantina Italia. Dati relativi alle giacenze alla data delle singole rilevazioni.
Interpretazioni
Un'uva.
Un'uva.
Non un solo vino.
Parlare di Prünent non significa parlare di un vino identico da una cantina all'altra.
Posizione del vigneto, esposizione, suolo, altitudine, età delle piante e scelte di cantina contribuiscono a creare espressioni differenti dello stesso patrimonio viticolo.
Conoscere i produttori significa quindi osservare il Prünent da punti diversi della stessa valle.
Scopri la viticoltura ossolana →
Valli Ossolane DOC
Tre Vigne riconosciute.
Nella denominazione Valli Ossolane sono registrate tre menzioni “Vigna”, legate a tre luoghi distinti della viticoltura ossolana.
Vagna
La prima delle tre menzioni Vigna ossolane nell'ordine del loro riconoscimento. È legata al territorio di Domodossola.
Edoardo PatroneVignamaggiore
La seconda menzione nell'ordine di riconoscimento, situata nel territorio viticolo di Montecrestese.
Edoardo PatroneLe Fornaci
La più recente delle tre menzioni nell'ordine di riconoscimento, situata nel territorio di Crevoladossola.
Cantine Garrone
Un ordine di riconoscimento, non di età.
La successione indica l'ordine con cui le menzioni
“Vigna” sono state riconosciute. Non indica l'età
dei vigneti: una menzione più recente non corrisponde
necessariamente a una vigna più giovane.
Vigna e territorio
Quando il nome identifica un luogo.
La menzione “Vigna” permette di legare il vino a un vigneto identificato all'interno della denominazione, secondo le condizioni previste dalla normativa.
In una valle dove la viticoltura è frammentata in piccoli appezzamenti, questo legame rende ancora più evidente il rapporto tra vino, posizione geografica e paesaggio.
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Conoscere il Prünent
Dal nome sulla bottiglia
Dal nome sulla bottiglia
al luogo da cui nasce.
Il modo migliore per comprendere le differenze è mettere insieme vino, vigneto, produttore e territorio.